黒にんにくの仕込み

2019.06.01 Saturday 16:41
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    JUGEMテーマ:農作業・家庭菜園

     

    残りのにんにくを収穫し、根切や芯切りなどで結構時間がかかり、ほぼ半日以上かかった

     

    収穫下ばかりのにんにくを黒にんにくにする為、電気釜へ約40個近く並べて保温セット

     

    今日から10日前後で出来上がるはずだ。

     

    今回は収穫して直ぐであるから水分が少し多いと思うので、1週間程度経過から小まめにチェック

     

    入れる必要があるかもしれない。昨年はどうだったかなあ!

     

    カープの試合をタブレットで視ながら家の外で臭いにんにくの処理をしていたら、顔がピリピリ?

     

    麦わら帽子はかぶっていたが・・・日差しがきつかったのかなあ?

     

    しかしカープは今日も勝ちだろうな 絶好調ですヨ!

     

    電気釜へ10個の4段で約40個

     

    category:健康 | by:cshcomments(0)trackbacks(0)
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